Malterie : Soufflet démarre la production de sa nouvelle usine en Ethiopie

Le groupe français Soufflet a annoncé le 14 juin la mise en service de sa nouvelle malterie en Ethiopie, approvisionnée en orge locale. L’outil, situé en banlieue de la capitale Addis-Abeba, est dimensionné pour produire 60 000 t la première année, 110 000 t « à terme », selon un communiqué. Son approvisionnement est constitué à 70 % d’orge locale, avec l’ambition de grimper « rapidement » à 100 %. « Pour produire localement la totalité de l’orge nécessaire à la malterie, d’ici trois ans, le groupe a accompagné le développement agricole, technique et commercial des régions au sud et à l’ouest d’Addis-Abeba depuis quatre années », explique Soufflet. Avec des collecteurs locaux et l’ONG Eucord, une équipe de 45 conseillers et techniciens a été mise en place. « Notre accompagnement permettra d’améliorer les rendements des exploitations et de connecter les agriculteurs au marché », souligne le d.g. Christophe Passelande, cité dans le communiqué. La malterie d’Addis-Abeba est la 28e de Soufflet dans le monde.