Deux coopératives du sud de la France, Arterris (diversifiée) et L’Agneau du soleil (spécialisée en ovins) ont annoncé le 6 décembre avoir finalisé le 24 novembre une importante acquisition, celle des groupes Dufour Sisteron (38 M€ de chiffre d’affaires), Ovimpex (250 M€) et Ovimpex distribution (40 M€). Arterris possédera 80 % de la holding qui détiendra ces sociétés et L’Agneau du soleil 20 %. Cette acquisition permet aux deux coopératives de se renforcer en aval ; Dufour Sisteron exploite, en actionnaire majoritaire, l’abattoir municipal de Sisteron, leader français de l’abattage ovin. Il s’agissait d’un partenaire historique d’Arterris qui abat un tiers de ses ovins ; ce rachat ne remet pas en cause les collaborations d’Arterris avec d’autres abattoirs régionaux, ont précisé les dirigeants. Ovimpex est une entreprise de négoce, de découpe et de distribution de viandes ovines et bovine, présente notamment à Rungis, sur le pavillon viande. Ovimpex distribution était une société d’abattage et de découpe, qui exploite également l’abattoir de Sisteron, et possède deux autres sites industriels.
Suite à cette acquisition, Arterris souhaite développer une marque de viande bovine issue de croisés gasconne-charolaise à destination des marchés haut de gamme parisiens, où les viandes allemandes dament le pion aux françaises. Par ailleurs, cette acquisition permet de rééquilibrer la répartition des activités de la coopérative Arterris, dont le chiffre d’affaires prévu autour de 1 milliard d’euros sera partagé à égalité entre les filières végétales et les filières animales. L’Agneau du soleil est la deuxième coopérative ovine française.
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