A la question « La pollution par les nitrates et les pesticides devrait-elle être prise en charge financièrement par le agriculteurs ? », plus de 85% des consommateurs répondent par l’affirmative, selon les résultats d’une enquête réalisée par l’UFC-Que-Choisir auprès d’environ 4000 personnes à l’automne 2003. Plus de 87% des sondés estiment que le principe pollueur-payeur n’est pas respecté dans le domaine de l’eau, et 73% disent ne pas avoir le sentiment d’être bien informés du niveau de qualité de l’eau distribuée. Plus de 66% des personnes interrogées jugent l’eau chère, voire très chère, et 71% souhaiteraient un prix unique du mètre cube d’eau en France, à l’instar de ce qui existe pour l’électricité. L’UFC demande une « véritable réforme de la politique de l’eau et non un projet de loi, une fois encore allegé et édulcoré par les lobbies agricoles et industriels ».
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