Rabobank vient de changer son analyse sur le rôle de la Chine et de l’Inde sur les marchés mondiaux des produits laitiers.
Il a abandonné l’idée que ces pays pouvaient atteindre l’autosuffisance rapidement. Il estime qu’ils seront au contraire structurellement déficitaires ces prochaines années ce qui entrainera une pression à la hausse sur les cours du lait à l’échelle mondiale. En Inde comme en Chine, les consommateurs issus de la classe moyenne, dont le pouvoir d’achat progresse, recherchent des produits internationaux plus élaborés. Les marchés chinois et indien offrent de nouvelles opportunités aux opérateurs internationaux. Il faudra sans doute aussi compter avec des acteurs nouveaux. Déjà Mengnui et Yili, deux entreprises laitières chinoises, viennent de rentrer dans le club des 20 plus grosses laiteries du monde.
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