Au 20 mai, seules les régions Grand Est et Bourgogne-Franche-Comté connaissent une pousse des prairies déficitaire par rapport à la période de référence 2008-2018, indique Agreste dans une note de conjoncture du 29 mai. D’après le service de statistique du ministère de l’Agriculture, le Grand Est présente un déficit « faiblement marqué », avec un indicateur Isop (indicateur de rendement des prairies permanentes) de 90. Dans cette région, « seule la moitié [des] régions fourragères est en déficit, avec des disparités notables entre l’Alsace déficitaire (ISOP à 82) et Champagne-Ardenne dans la norme (ISOP à 96) ». Malgré des disparités entre régions et au sein même des régions, « la production cumulée des prairies, au niveau national, est dans la norme » (+8,5 % par rapport à la référence). « Deux tiers des régions du territoire sont excédentaires », relève Agreste, avec « des situations proches de la normale (ISOP voisin de 110) pour trois quarts d’entre elles ». L’herbe est particulièrement verte en Bretagne (ISOP à 122), mais aussi en Pays de la Loire, Paca et Centre-Val de Loire, où respectivement 69, 65 et 63 % de la pousse annuelle ont été réalisés (contre 51 % au niveau national et 47 % pour la période de référence).
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