Prairies : une pousse inférieure de plus de 20 % à la normale

La production cumulée des prairies permanentes depuis le début de l’année est inférieure de 21 % à la normale au 20 juillet, d’après une note de conjoncture publiée par Agreste (ministère de l’Agriculture) le 28 juillet. « Les pluies, trop rares depuis plusieurs mois, et les fortes chaleurs de juillet ont encore aggravé la situation au niveau national », expliquent les auteurs. Le déficit est particulièrement important en Paca où il atteint 60 %. Il dépasse 30 % en Occitanie et dans les Hauts-de-France. La Nouvelle-Aquitaine, la Bourgogne Franche-Comté et le Centre-Val de Loire sont un peu au-dessous de la moyenne et avoisinent les 15 % de déficit. Seules 20 % des régions fourragères ont une pousse supérieure à la normale en juillet. Elles sont principalement situées dans la partie centrale de la France. « Alors qu’au 20 juillet la pousse cumulée atteint normalement 70 % de la pousse annuelle de référence, elle n’atteint en 2022 que 55 % », précise la note.