Abonné

Produits laitiers

- - 2 min

 

Danone contrôle le leader des yaourts bios aux Etats-Unis

Propriétaire depuis octobre 2001 de 40 % du capital de l'Américain Stonyfield Farm, numéro trois du yaourt aux Etats-Unis et leader du segment bio, le groupe Danone vient d'en prendre le contrôle à 80 %. Stonyfield Farm, qui dispose d'un réseau de 100 fermes biologiques et deux usines en propre, a réalisé en 2003, avec plus de 250 salariés, un chiffre d'affaires d'environ 140 millions de dollars, en croissance annuelle de plus de 20 % au cours des dix dernières années. Il distribue ses produits à 70 % dans les supermarchés, et pour le reste dans le réseau des marchés biologiques.

L’allemand Müller mène l’offensive contre Danone au Royaume-Uni

Au Royaume-Uni, Danone a été sommé par l’Advertising Standard Authority (bureau de vérification de la publicité) de changer la teneur de ses publicités pour ses yaourts de la marque Shape. Une publicité apparaissant dans des magazines indiquait en effet que les yaourts Shape contenaient « quasiment 0 % de matière grasse » et « aucun ajout ». Müller a déposé l’une des plaintes reçues par l’ASA contre cette publicité, arguant que les yaourts Shape contenaient 0,9 % de matière grasse alors que le palier stipulé par l’industrie laitière était de 0,3 %. Danone a accepté de ne plus utiliser ces deux expressions à l’avenir. Les deux groupes sont déjà en guerre en Espagne.

Lactalis agrandit le site Bridel de L'Hermitage

Numéro un européen des produits laitiers, le groupe Lactalis va investir 15 millions d'euros dans l'extension de son usine de L'Hermitage, près de Rennes. La surface de cet outil, dédié aux produits vendus sous la marque Bridel, sera accrue de 5 000 mètres carrés courant 2004. L'investissement fait suite au développement continu des produits de cuisine Bridélice et Bridelight. L'entreprise entend aussi lancer des produits dérivés, pour lesquels de nouveaux types de conditionnement seront développés. Elle cible le marché intérieur et surtout l’export dont la part dans l'activité de l'usine progresserait de 40 à 50 %. L’unité de l’Hermitage emploie actuellement 260 salariés. Une partie des investissements sera consacrée à améliorer les conditions de travail, et la traçabilité des produits sera renforcée.