Maïs Progrès dans le sillage des céréales

Le marché du maïs s’est raffermi dans le sillage de celui du blé. En France, une demande soutenue sur le portuaire et le nord-communautaire a permis aux cours de progresser. Les difficultés logistiques liées aux achats d’interventions en orge ont aussi participé aux tensions sur ce marché. Le maïs est demeuré à l’écart des formulations de l’alimentation animale, car il n’est pas assez compétitif pour le moment. Sur Chicago, les prix sont restés soutenus et ce malgré l’amélioration du climat dans le Midwest, où 19 % des semis de maïs sont réalisés, contre 9 % en moyenne sur les cinq dernières années.