Sucre Retour de la hausse

Les cours du sucre sont à nouveau en forte progression, toujours soutenus par une bonne demande mondiale et particulièrement asiatique. La logistique brésilienne ayant été quelque peu perturbée a entraîné des retards de livraison soutenant la tendance haussière du produit. La hausse des cours de l’énergie avec un baril de pétrole autour ddes 77$ le baril à New York a favorisé les dérivations éthanolière du sucre, accroissant encore les tensions sur ce marché. La croissance économique continue du continent asiatique, dont la demande progresse, a inquiété les opérateurs sur les disponibilités à terme.