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En janvier 2005, comme pour l’ensemble de l’année 2004, la France affiche globalement un solde extérieur négatif, avec un déficit mensuel de 931 millions d’euros, les exportations ayant atteint 29,844 milliards d’euros contre 30,775 milliards d’importations. Dans ce contexte, le solde positif de la balance agroalimentaire reste remarquable même s’il n’est plus que de 705 millions d’euros, légèrement plus élevé d’ailleurs que son niveau de décembre.
Les échanges de produits agroalimentaires en janvier se sont développés à l’exportation et se sont rétractés à l’importation en janvier. Les ventes de produits agricoles restent en très lente progression à 887 M EUR contre 862 M en décembre, dégageant un excédent de 188 M EUR, à comparer aux 155 M EUR du mois de décembre. Les achats d’agrumes et de fruits exotiques sont en retrait, compensant pour partie la hausse des achats de tomates. Pour les produits des IAA, l’évolution est moins favorable, mais l’excédent bien plus important toujours puisqu’il ressort à 503 M EUR contre 472 M en décembre. Les exportations ont stagné à 2,4 milliards pour plusieurs raisons : après un bon résultat en décembre, les ventes de vins reculent vers tous les grands clients, Etats-Unis exceptés. Un reflux des exportations intervient pour de nombreux produits : fromages, viandes porcines, (Russie, Italie), viennoiseries (Pays-Bas et Royaume-Uni) et chocolat (Espagne, Royaume-Uni et Pays-Bas). Enfin, les exportations de sucre et de poissons accentuent leur repli. A l’importation, les achats de la plupart des produits des IAA, qui étaient en hausse en décembre, s’orientent à la baisse pour s’établir à 1,9 milliard contre un peu plus de 2 milliards en décembre.
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