Indicateurs Sucre : l'offre mondiale pèse toujours

Le sucre sur New-York continue de se replier. La surabondance de l'offre mondiale pèse. Les analystes de la Commerzbank estiment que la production indienne, bien qu'en repli pour la campagne 2015/2016, devrait dépasser la demande nationale de 2 Mt. La Thaïlande pourrait également augmenter sa production. Et le climat au Brésil est globalement favorable à la collecte. Cependant, plusieurs éléments haussiers pourraient retourner prochainement la tendance. L'analyste Czarnikow prévoit un déficit d'offre de 1,7 Mt pour cette campagne, en ligne avec les perspectives de l'Iso, qui voit un déficit compris entre 1,5 et 2,5 Mt.