Viande/acquisition Terrena reprend quatre sites de Bigard dans le Nord Est

Terrena s’était porté acquéreur de cinq sites que devait céder Bigard dans le cadre du rachat de Socopa (1). C’est chose faite pour quatre d’entre eux depuis le 3 février. Les sites de Noeux les Mines (62), Vitry le Francois (51), Mirecourt (88) et Eloyes (88) rentreront dans le giron d’Elivia en mai 2010 sous réserve de l’accord de l’autorité de la concurrence. Elivia est la filiale viande bovine de Terrena. Créée fin 2009, elle regoupe Terrena Viande, Soviba et Scabev (2). Le site de Verdun, qui compte une quarantaine de salariés, n’est finalement pas repris par Terrena. « Nous avions fait une offre pour les cinq sites et au cours de la négociation, Bigard a souhaité voir Verdun retiré de la vente », indique Christophe Couroussé, directeur de la communication de Terrena. Bigard, qui n’a pas souhaité s’exprimer sur le sujet, cherche-t-il à plaider une modification des conditions de la concurrence auprès de la DGCCRF ? Ou un accord avec Terrena s’est-il avéré impossible au vu des performances du site, qui, selon nos informations, ne serait pas très rentable ?

Avec ou sans Verdun, Elivia, qui compte 14 sites industriels dans le Grand Ouest, étend son assise géographique de manière significative dans le Nord Est. 10 millions d’euros d’investissements sont prévus sur trois ans sur les quatre sites repris. « Une enveloppe de 1 à 2 millions d’euros par site sera consacrée à une mise à niveau et à une mise aux normes. Le reste sera affecté en fonction du diagnostic que nous allons établir sur chaque site », précise Christophe Couroussé.

Elivia annonce un chiffre d’affaires de 770 millions d’euros pour 2009, 210 000 tonnes commercialisées et un effectif moyen de 2 000 équivalents temps plein. Les sites repris apportent 200 millions d’euros de chiffre d’affaires et 50 000 tonnes commercialisées. Ils employaient 541 salariés à la date de la décision de l’autorité de la concurrence. Avec cette acquisition Elivia entend donc conforter sa position de n°2 sur le marché et atteindre un milliard d’euros de chiffre d’affaires, encore loin derrière Bigard (environ 4,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires avec l’acquisition de Socopa).

Pour rappel, Elivia vise 20 % de croissance annuelle de son chiffre d’affaires dans les cinq années à venir grâce à la croissance interne et externe (2). L’acquisition des quatre sites de Bigard devrait permettre de respecter ces objectifs en 2010. L’ambition d’Elivia est de passer 25 % de sa production en démarche qualité : marques (avec les marques « maison », Tendre et plus et d’Anvial, ainsi que les MDD), labels rouges, AOC et viandes bio. « Les marques distributeurs représentent actuellement 90 % du chiffre d’affaires d’Elivia. Nous visons 15 % pour nos propres marques », indique Christophe Couroussé.

Quant à de prochaines acquisitions, le groupe coopératif reste à l’affût d’opportunités.

Concernant le volet social de cette reprise, « l’ensemble des emplois actuels de chacun des sites sera pérennisé et les accords d’entreprise existants seront maintenus dans leur intégralité », indique un communiqué. A la FGA CFDT, on est plus prudent : « Nous resterons très vigilants sur les acquis sociaux des salariés des sites transférés », précise Virginie Perrotin, secrétaire fédéral responsable de la branche viande.