Instance consultative émettant des avis sur la définition de la politique de l’alimentation, le Conseil national de l’alimentation (CNA) est renouvelé, indique le Journal officiel du 1er janvier 2013, et ce pour une durée de trois ans. Parmi les nouveaux membres au titre des producteurs, figurent Henri Brichart, président de l’interprofession laitière (Cniel) et vice-président de la FNSEA ; Boris Calmette, nouveau président de la Confédération des coopératives vinicoles de France (CCVF) ; et Jean-Jacques Mathieu, producteur de blé bio en Languedoc-Roussillon. Le président du CNA, reconduit pour la mandature 2012-2015, est Bernard Vallat, directeur général de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE). Le CNA donne des avis assortis de recommandations sur les questions qui s’y rapportent, en particulier quant à l’adaptation de la consommation aux besoins nutritionnels, la sécurité des aliments pour les consommateurs, la qualité des denrées alimentaires.
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