Les cours des oléagineux ont enregistré une nouvelle semaine de fortes hausses des prix, que ce soit pour le complexe soja ou les graines de colza. Mais la flambée la plus impressionnante est à mettre à l’actif du tournesol qui a explosé la barre des 500 euros/t. Une situation provoquée par la hausse des prix sur le complexe protéines à Chicago et à la rareté de l’offre européenne de graines oléagineuses. Face aux vendeurs en possession de quelques marchandises, la demande est régulière ce qui provoque une envolée des cours. On a tout de même observé une certaine détente sur les prix du colza européen en milieu de semaine face à la baisse du baril qui est repassé au-dessous de la barre des 100 dollars.
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