Viande bovine : cinq États membres appellent Bruxelles à prendre des mesures supplémentaires

À l’occasion du Conseil agricole du 20 octobre à Luxembourg, l’Espagne, la France, la Croatie, la Lettonie et la Hongrie ont appelé la Commission européenne à activer toutes les mesures nécessaires dans le cadre de l’organisation commune des marchés (OCM), afin d’améliorer les conditions de marché difficiles dans laquelle se trouvent les secteurs de la viande bovine en raison de la crise actuelle liée à la Covid-19. Dans une déclaration commune, ils soulignent que les mesures de soutien activées pour l’aide au stockage privé n’ont pas atteint l’effet escompté à court ou moyen terme, et regrettent qu’aucune mesure de marché n’ait été prise pour le secteur du veau. Tout en affirmant que la pandémie « avec l’arrêt consécutif de l’activité dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation (HORECA), a provoqué une perturbation majeure des marchés agricoles, en particulier celui de la viande bovine, où l’HORECA joue un rôle majeur ».

Par ailleurs, les États membres signataires affirment que « les restrictions actuelles ont entraîné une baisse des prix dans les différentes catégories, qui restent aujourd’hui inférieurs à la tendance moyenne de ces dernières années, après la baisse saisonnière de l’été dans les principaux pays producteurs ». Ils précisent aussi que « le prix moyen dans l’UE des bovins mâles qui après une légère reprise avec l’activation des mesures de stockage privé est revenu à une tendance à la baisse depuis la mi-août, s’éloigne donc encore de la moyenne des années précédentes. Le prix moyen dans l’UE est inférieur de 1,5 % à celui de l’année précédente ». Enfin, les délégations soulignent que « l’évolution incertaine de la demande, la mise en œuvre de nouvelles restrictions et la crise économique résultant de la pandémie, ne rendent pas les perspectives pour les prochains mois très prometteuses ».