Viande bovine : un accord de coopération bilatérale France-Chine

« Un accord pour le renforcement de la coopération bilatérale pour la recherche et le développement de la production de viande bovine » a été signé le 17 novembre entre Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture, et Han Changfu, son homologue chinois. Selon un communiqué de presse du ministère de l’Agriculture, daté du même jour, cet accord fait suite à la visite d’État du président Hu Jintao en France, du 4 au 6 novembre. C’est à l’occasion de la troisième réunion du comité mixte agricole franco-chinois, qui s’est tenue à Paris, les 16 et 17 novembre, que les deux ministres se sont rencontrés. Selon cet accord, « le Centre bovin franco-chinois de Pékin favorisera le développement des filières d’élevage en Chine ». La Chine fait partie des pays émergents où la demande en viande ne cesse de progresser ces dernières années.