Xavier Bertrand charge l’Anses d’une étude sur l’impact de l’Aspartame

Le ministre de la Santé, Xavier Bertrand, a indiqué le 4 septembre avoir demandé à l’Anses, l’Agence nationale de sécurité sanitaire, une « réponse précise » sur les éventuelles difficultés que poserait l’aspartame après une mise en garde récente du député PS Gérard Bapt. Rapporteur spécial de la mission santé de l’Assemblée nationale, celui-ci avait écrit le 25 août au ministre de la Santé au sujet des mesures annoncées la veille par le Premier ministre sur la taxation des boissons sucrées. Une telle taxation, s’inquiétait M. Bapt, « pose un problème » dans la mesure où elle « épargne les boissons adoucies par des édulcorants et peut donc conduire à l’augmentation de leur consommation ». Dans ce courrier, il soulignait que deux études récentes « ont lancé l’alerte » sur la possibilité d’effets indésirables de l’aspartame, l’un des édulcorants les plus consommés, notamment chez les femmes enceintes. « Il faut qu’on ait des études sérieuses pour en avoir le cœur net », a admis Xavier Bertrand, précisant avoir demandé à l’Anses de « réunir un groupe de travail sur cette question dès le mois de septembre ».