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Dans sa nouvelle stratégie 2025-2030 pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), qui sera mise en consultation le 4 avril 2025 et dont Agra a pu se procurer le projet (télécharger), le gouvernement prévoit une déploiement de l'affichage environnemental sous une forme «volontaire» dans l'alimentation. L'agenda reste incertain. Pour l'heure, « le dossier semble complètement bloqué au niveau ministériel », confiait Anna Cohen, cheffe de projet à France Nature Environnement (FNE), avant que nous prenions connaissance du projet de Snanc. Même impression du côté du WWF. Les associations n’ont obtenu aucune information de calendrier. La méthode qui se dessine est en tout cas « décevante », selon Anna Cohen, qui salue cependant les « avancées » permises sous l’influence du ministère de la Transition écologique. Aux dernières nouvelles, le mode de calcul (Ecobalyse) incluait, en plus de l’ACV Agribalyse et de la méthode Environnemental Footprint « corrigé en augmentant l’indicateur éco-toxicité eau douce », « cinq services écosystémiques » afin de prendre en compte les externalités positives. « La présence de haies », liste Anna Cohen, « la taille des parcelles, la diversité culturale, les prairies permanentes et le chargement (densité d’animaux sur une surface) ».