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Dans un communiqué du 1er mai, le groupe français Roquette (basé dans le Pas-de-Calais), spécialisé dans la production d’ingrédients d'origine végétale (à partir notamment de maïs, blé ou pomme de terre), a annoncé la finalisation du rachat de la filiale pharmaceutique du groupe états-unien IFF (International Flavors & Fragrances), IFF Pharma Solutions. La société états-unienne est spécialisée dans la production d’excipients de médicaments, fabriqués à partir de cellulose émanant d’algues, rapporte le groupe français. L’opération a pour but de faire en sorte que Roquette devienne « un leader au service des marchés pharmaceutiques mondiaux », indique le communiqué. Le groupe prospecte ainsi des marchés à forte valeur ajoutée et cherche à réduire sa dépendance à son domaine de prédilection qu’est la nutrition, soumis à l’instabilité des prix des céréales. « Cette acquisition nous permettra de mieux équilibrer notre portefeuille entre santé et nutrition, réduisant ainsi notre exposition aux fluctuations du marché des commodités », déclarait par exemple Pierre Courduroux, directeur général de Roquette, lors de la présentation de ses résultats annuels 2024 le 21 mars.