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L'entreprise américaine J.M. Smucker (pâte d'arachide Jif) a annoncé le 22 octobre avoir trouvé un accord pour la cession du fabricant canadien de biscuits Voortman pour 305 millions de dollars (M$) à son homologue américain Second Nature Brands, spécialiste du snacking. J.M. Smucker souhaite se concentrer sur d'autres marques en croissance de son catalogue: Cafe Bustelo (boissons) et Uncrustables (biscuits), selon l'agence Reuters. La marque Voortman est distribuée aux États-Unis et au Canada, où elle est présentée comme un leader des biscuits sans sucre et gaufrés. Le chiffre d'affaires de la marque est attendu autour de 150 M$ pour 2025. «Les entreprises de produits alimentaires emballés se débarrassent de leurs unités peu performantes pour se concentrer sur des marques plus fortes, car les consommateurs se tournent vers des alternatives moins chères», analyse Reuters. Ces dernières semaines, le marché américain des biscuits et gâteaux était animé par le géant mondial Mondelez, avec le rachat de la majorité des parts du chinois Evirth, leader national dans la fabrication de gâteaux et pâtisseries, et l'investissement dans une start-up britannique, Urban Legend, spécialisée dans les beignets moins gras et moins sucrés.