Climat : en Bretagne et Pays de la Loire, Arvalis propose des scénarios d’adaptation

À l’occasion de la journée de clôture du projet ClimatVeg le 13 mars à Nantes, Arvalis a présenté des scénarios d’adaptation pour les grandes cultures imaginés par des groupes d’agriculteurs. Pour une exploitation céréalière avec atelier volailles, typique de la vallée de la Sarthe, la marge nette est modélisée en baisse de 53 % pour la période 2040/2060 sans évolution des pratiques. Cette perte est chiffrée respectivement à 6 % et 24 % dans le centre Bretagne et le sud Bretagne, ou encore 21 % en plaine vendéenne. Parmi les scénarios d’adaptation identifiés par le groupe d’agriculteurs sarthois, c’est le stockage de l’eau, accompagné d’une augmentation des surfaces, qui emporte le plus d’adhésion, alors même qu’il n’est pas le plus rentable. « Il est jugé plus sécurisant par les exploitants », analyse Anne-Monique Bodilis, d’Arvalis. C’est le schéma « sobriété en eau » priorisant les cultures d’hiver et axé sur le sorgho qui permet en réalité une baisse moins marquée de la marge nette. Mené de 2021 à 2024 en Bretagne et Pays de la Loire, le projet ClimatVeg, réunissant 80 partenaires et 350 agriculteurs partenaires autour de 24 actions de recherche et d’expérimentation, s’est attaché à accompagner la transition des filières végétales de l’Ouest face au changement climatique. (Tanguy Dhelin)