Abonné
Les trois quarts des Français cuisinent au moins trois fois par semaine, selon un communiqué d’Ikea du 29 septembre, rendant compte d’un sondage Ifop auprès de plus de 3 000 personnes de France métropolitaine réalisé pour l’enseigne d’ameublement. Une activité valorisante sur les plans personnel et social (selon les deux tiers). Autre enseignement : les répondants ne passent que 26 minutes en moyenne à déjeuner et 30 minutes à dîner. Cette tendance aux repas courts est tirée par les moins de 35 ans et les Parisiens. « Cuisiner beaucoup, c’est parfois cuisiner trop », souligne le communiqué, constatant que 68 % des Français reconnaissent jeter de la nourriture ; un gaspillage qu’ont avoué les trois quarts des sondés des Hauts-de-France.