Très présente en Vendée où est établi son siège, la Cavac (1,2 Md€ de CA, 716 000 t de collecte, 4700 adhérents) l’est un peu moins dans le département voisin des Deux-Sèvres. Pour remédier à cela et accroître ses capacités de stockage dans cette zone, des travaux sont en cours sur le site de Cerizay. «Aux huit cellules de stockage déjà existantes, en sont ajoutées six: ce qui fait passer la capacité totale du site à 30 000 tonnes, contre 20 000 tonnes précédemment», précise Nelly Lemasson, en charge de la communication pour le groupe coopératif vendéen. «L’objectif est aussi de pouvoir accueillir les volumes des filières locales, de plus en plus diversifiées et, ainsi, de limiter les trajets vers les autres silos.» L’investissement de six millions d’euros inclut également la construction d’une tour séchoir, destinée notamment aux cultures d’automne, à commencer par le maïs et le tournesol. (Anne Gilet)
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