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Le cadmium, un métal lourd toxique présent dans certains engrais, sera limité à 20 mg/kg d'engrais en 2030 contre 90 mg/kg actuellement, a annoncé le 2 octobre le ministère de l'Agriculture, selon l'AFP. Le cadmium « constitue un enjeu sanitaire particulier en raison de sa toxicité et de sa capacité à s'accumuler durablement dans les sols », a justifié le ministère dans un communiqué. Ce seuil de 20 mg/kg rejoint les recommandations de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), mais accélère le calendrier prévu de réduction de l'exposition au cadmium. Un projet soumis à consultation au printemps prévoyait d'atteindre cette cible au plus tard en 2038. Les seuils s'abaisseront progressivement, à 60 mg/kg au 1er janvier 2027, rejoignant les normes européennes, puis 40 mg/kg en 2028, explique le gouvernement.