Fruits transformés : le groupe Charles & Alice veut renforcer ses approvisionnements français

A l’occasion de ses quinze ans, le groupe Charles & Alice a confirmé, le 18 mars, faire de l’approvisionnement français un axe central de sa stratégie. L’entreprise dont le chiffre d’affaires s’élevait à 221 millions d’euros en 2025, soit un doublement en quinze ans, s’approvisionne déjà à 70 % en fruits d’origine française et entend encore renforcer cette part. La pomme, principale matière première de ses compotes, est 100 % française depuis 2016 pour la gamme sans sucres ajoutés, dont 70 % des volumes sont contractualisés. « Nous souhaitons participer à la ''refruitalisation'' de la France », a indiqué son directeur général, Laurent Huynh, récemment nommé, en conférence de presse. Dans cette logique, l’entreprise a noué des partenariats de long terme, notamment en poire Williams, avec 10 hectares plantés en 2021 et 5 hectares supplémentaires en 2025 via des contrats à quinze ans avec de jeunes arboriculteurs. Certains approvisionnement restent toutefois encore complexes, en particulier en ce qui concerne les fruits rouges (fraises, framboises etc.), pour lesquels l’offre française de fruits destinés à la compote demeure insuffisante. Le groupe indique travailler à l’identification de nouveaux partenariats, sans calendrier fixé à ce stade.