Grandes cultures: un consortium emmené par Axéréal sur l'«agriculture régénérative»

En région Centre-Val de Loire, la coopérative Axéréal, Fertiberry semences, Genesis (indicateurs de sols), Axa Climate (assurances), Terres Inovia (institut technique) et UniLaSalle (recherche) ont lancé Arpège, un programme de déploiement de l’«agriculture régénérative», s’appuyant sur la production de légumineuses. Le projet, qui a démarré à l’automne 2024 avec les premiers semis et devrait courir jusqu’à 2028, rassemble une centaine d’agriculteurs, sur 420 parcelles, et vise à évaluer les bénéfices agronomiques et environnementaux de l’agriculture «régénérative», tout en préservant le revenu des agriculteurs. Pois protéagineux, soja, sorgho, lentilles, sarrasin, féverole devraient être ajoutés aux rotations, répondant ainsi à la demande en protéines végétales des industriels de l’aval telles qu’Intact, Cargill, PepsiCo, Axiane Meunerie, Cooperl. Une première estimation de la santé des sols devrait être effectuée en juin 2025, puis les évolutions liées aux pratiques durables seront évaluées en 2027. Ces éléments «de preuve» de l’efficacité des pratiques permettront à Axéréal de proposer aux agriculteurs des solutions adaptées à chaque exploitation. Le projet, d’un budget total de 9 M€, a été cofinancé à hauteur de 3 M€ par BPI France, dans le cadre de France 2030. (Elena Blum)