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L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dresse un constat alarmant de «l'état des ressources en terres et en eau pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde» sous l'effet des activités humaines, dans un rapport publié le 9 décembre. L’organisation met en avant les défis que cette situation pose pour nourrir une population mondiale qui devrait approcher les dix milliards d'habitants en 2050. «Tout indique que la croissance de la production agricole se ralentit et que la capacité de production s'épuise rapidement», selon le rapport. Si l'on s'en tient à la trajectoire actuelle, la production des 50% d'aliments supplémentaires nécessaires pourrait entraîner une augmentation des prélèvements d'eau pour l'agriculture allant jusqu'à 35%. Et la dégradation des sols due à l'Homme touche déjà 34% des terres agricoles, soit 1660 millions d'hectares. «La situation s'est beaucoup dégradée ces dix dernières années. Les modèles actuels de production agroalimentaire ne s'avèrent pas durables», a prévenu le directeur général de la FAO Qu Dongyu lors de la présentation de ce travail. Pour inverser la tendance, la FAO recommande de s’appuyer sur l’innovation et notamment les technologies numériques.