Lait infantile : difficulté à établir le lien avec les décès, selon le ministère de la Santé

Les autorités sanitaires françaises ont prévenu qu'il serait peut-être difficile d'établir avec certitude la cause des décès et des hospitalisations de bébés ayant consommé des laits concernés par la vaste vague de rappels en cours. « Il est un petit peu tôt pour se prononcer (...) pour définir cette notion d'imputabilité », a admis le ministère de la Santé lors d'un point le 16 février sur les retraits-rappels des laits infantiles avec le ministère de l'Agriculture et l'Anses. Trois décès ont été signalés chez des bébés ayant consommé des laits visés par les rappels en France, seul pays européen dans ce cas, ainsi qu'une dizaine d'hospitalisations. A ce stade, aucun lien de cause à effet n'a été établi et des analyses sont en cours. Les investigations ne donneront pas forcément de réponse tranchée, selon le ministère de la Santé. « La présence de toxine dans les selles ne permet pas à elle seule de conclure », car les symptômes « sont vraiment très peu spécifiques » et peuvent être liés à une gastro-entérite, a notamment exposé sa représentante. Interrogée sur les critères qui permettraient d'établir un lien, elle a renvoyé au « travail qui sera réalisé dans le cadre médico-légal » avec « l'ensemble des éléments que recueilleront les professionnels de santé autour d'un cas ».