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La laiterie familiale Triballat, à Rians (Cher), est entrée en négociations exclusives avec Lactalis en vue de la cession potentielle de 100% de son capital, annonce un communiqué des deux sociétés. Triballat, plus connu à travers sa marque Rians, a réalisé un chiffre d’affaires de 350 millions d’euros en 2025 et collecte 55 millions de litres de lait de vache par an. La société fabrique des desserts ultra-frais, dont la faisselle Rians, un produit dont il est le leader, et des fromages AOP tels que l’époisses, le crottin de chavignol ou le selles-sur-cher. La société possède 14 sites de production en France, en Espagne et aux États-Unis et emploie 1600 collaborateurs.