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L’organisation de producteurs du Sud-Ouest Laitier (OP SOL) annonce, dans un communiqué du 20 mai, avoir signé le jour même un accord avec le groupe Danone dans le cadre de l’arrêt de l’activité laitière de l’usine de Villecomtal (Gers) et de sa conversion en site de production de boissons végétales. L’OP SOL (216 fermes) déclare que les deux parties sont parvenues à trouver «un accord de fin de contrat équilibré et structurant, avec une volonté commune de ne pas fragiliser la filière laitière dans le Sud-Ouest». L’enveloppe budgétaire prévue pour indemniser les éleveurs «répond à la nécessité d’accompagner tous les producteurs concernés livrant le site de Villecomtal-sur-Arros, quel que soit le futur projet choisi», souligne le communiqué. Les jeunes agriculteurs bénéficieront d’une indemnité supplémentaire, et une indemnité forfaitaire sera versée aux producteurs «qui souhaiteront solliciter des appuis techniques (audits de réflexion et conseils)». La fin de la collecte s’étalera, selon un calendrier défini, de mars à octobre 2023. L’une des cinq associations de producteurs de l’OP SOL, l’association de Ségala-Limargue, continuera à livrer son lait à Danone pour approvisionner le site de Lacapelle-Marival. Les quatre autres sont toujours à la recherche de nouveaux acheteurs.