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Légumes: la Sica Saint-Pol permet la vente directe et réfléchit à une filière bois

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La Sica Saint-Pol-de-Léon affiche un chiffre d’affaires (CA) en hausse «pour la troisième année consécutive», s’est réjoui son président Marc Kerangueven en conférence de presse le 21 mars. La coopérative finistérienne affiche un CA de 238 millions d’euros (M€) en 2021, soit «une progression de 6%» sur un an. Les ventes augmentent de 5% sur le pôle légumes (194 M€) et de 10% sur le pôle horticulture (44 M€). De bons résultats que M. Kerangueven attribue au «retour [des consommateurs] vers les produits français qui ont une meilleure valorisation», tendance «qui se poursuit depuis le premier confinement». L’activité légumière est tirée par la tomate (24% du CA du pôle), suivie du chou-fleur (21%) et de l’échalote (14%). L’artichaut est en difficulté pour la deuxième année d’affilée, avec une baisse de CA de 11%. Par ailleurs, M. Kerangueven a annoncé que la Sica a changé ses statuts pour permettre aux coopérateurs de vendre en direct «jusqu’à 10%» de leurs volumes: «soit directement aux consommateurs, aux collectivités, aux cantines et autres [acteurs] au niveau de leur commune». Il a ajouté que la Sica «participe à la réflexion de créer une filière bois en Bretagne avec certains fabricants d’emballages» pour fabriquer des cageots en bois de peuplier.