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Tomate d’industrie : prévision de production en hausse, nouveau projet de développement

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Après des déboires ces dernières années, les producteurs de tomates pour l’industrie s’attendent à des volumes en progression pour la prochaine campagne. «Nous tablons sur une augmentation de la production entre 30 000 et 50 000 tonnes sur 2024-2025, hors impact du climat», a confié André Bernard, président de Sonito (interprofession) à Agra Presse. La prévision pour cette année s’établirait à environ 160 000 tonnes, soit loin des 350 000 tonnes en 2020. C’est dans ce contexte que le projet Tommates (Techniques Outils et Méthanisation pour la Multiperformance Agricole des Territoires Et des Systèmes) a été présenté le 12 septembre. Lauréat en mai dans le cadre du programme France 2030, il vise à développer 10 sites de 1200 ha dans le sillon rhodanien pour saturer les outils de transformation actuels et couvrir 25 à 30% des besoins nationaux. Ces sites allieront production de tomates, légumineuse alimentaire, culture de terroir (ail, céréales…), riz et CIVE méthanogènes, en rotation. Le projet prévoit en effet l’installation d’unités de méthanisation en proximité, permettant la production de gaz pour les usines de transformation et de digestat utilisé pour la fertilisation. L’objectif est d’installer dans un second temps une nouvelle unité de transformation sur la partie nord du territoire (Drôme).