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L’homme d’affaires Gérard Bourgoin, fondateur de l’entreprise volaillère Duc, à Chailley (Yonne), est décédé ce dimanche 2 mars à l’âge de 85 ans, selon la presse, qui rappelle son surnom de « roi du poulet » et son statut de président de la Ligue de football. « Personnage haut en couleur et parfois iconoclaste, notamment en raison de ses accointances avec Fidel Castro et Gérard Depardieu, Gérard Bourgoin était né le 6 juillet 1939 à Chailley, un village de l’Yonne où il a construit, à partir de 1966, sa première usine de découpe de volailles, appelée La Chaillotine », relate Le Télégramme.