Bruxelles approuve le « Pecorino del Monte Poro » en tant que nouvelle indication géographique d’Italie

10.07.2020 - 08:00
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(RM)
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La Commission européenne a approuvé le 7 juillet, la demande d’inscription du fromage italien « Pecorino del Monte Poro » dans le registre des appellations d’origine protégées (AOP). Il s’agit d’un fromage au lait de brebis cru et entier de la Calabre, au sud de l’Italie. Ses arômes de fleurs sauvages issus des pâturages du Monte Poro riches en essences aromatiques et odoriférantes, lui permettent de se distinguer des autres fromages à base de lait de brebis. Cette nouvelle appellation va rejoindre plus de 1 480 produits agricoles déjà protégés.