Gaspillage alimentaire : le panel de citoyens propose ses premières actions

Dans la perspective de la nouvelle législation européenne sur le gaspillage alimentaire attendue le 7 juin, le panel de citoyens européens a soumis à l’issue de sa deuxième session du 20 au 22 janvier, plusieurs pistes d'action qui consisteraient notamment à réorganiser la chaîne de distribution des denrées alimentaires en obligeant à acheter une proportion déterminée de produits locaux et de saison directement chez les producteurs.