Gaspillage alimentaire : le Parlement européen entérine les objectifs de réduction
Les eurodéputés, réunis en séance plénière, ont donné leur feu vert, le 9 septembre, en seconde lecture, à la révision ciblée de la directive-cadre sur les déchets. Le texte permet de fixer des objectifs de réduction en matière de gaspillage alimentaire d’ici 2030. Concrètement, le compromis prévoit un objectif de réduction de 10 % dans la transformation et la fabrication, et de 30 % conjointement dans la vente au détail et autres distributions de nourriture, dans les restaurants et services alimentaires et dans les ménages.