Grandes cultures : en UE, une récolte céréalière qui se maintient malgré la sécheresse

Le Coceral, l’association européenne représentant le commerce des grains, anticipe dans ses prévisions publiées le 24 août une récolte totale de céréales dans l’UE-27 plus le Royaume-Uni de 295,5 millions de tonnes en 2020, contre 311,6 millions de tonnes en 2019. C’est sensiblement le même niveau que ce qui était attendu au mois de juin. La production de blé tendre s’élèverait à 129,1 Mt en 2020 en léger recul par rapport aux estimations du mois de juin, et contre 146,8 Mt l’année dernière.