Prix alimentaires mondiaux : forte baisse en décembre mais hausse de 8,2 % sur un an

12.01.2018 - 08:00
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Antonin GARNIER
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« Les prix mondiaux des produits alimentaires ont chuté (-3,3 %) en décembre en raison d’une forte baisse des prix des huiles végétales et des produits laitiers », indique la FAO qui a publié le 11 janvier son indice mensuel des prix alimentaires. Mais ceux-ci ont augmenté de 8,2 % en 2017 par rapport à 2016, atteignant leur moyenne annuelle la plus élevée depuis 2014.