Prix alimentaires : tendance persistante à la baisse

09.10.2015 - 08:00
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Matthieu BROCART
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L’indice mensuel des prix alimentaires, qui avait atteint au mois d’août son plus bas niveau en sept ans, avec 155,7 points, s’est relevé en septembre, « s’établissant à 156,3 points, toujours inférieur de 18,9 % à il y a un an », souligne la FAO dans un communiqué publié le 8 octobre. « Statistiquement, les dernières indications laissent entrevoir une tendance à la baisse des prix et de la volatilité », précisent les experts de l’agence de l’Onu.