Espagne
Arteoliva lance un «gazpacho»
Après une mise au point de deux ans, la Compassia Alimentaria del Sur de Europa (Arteoliva) à Palma del Rio (Cordoue) a lancé un «gazpacho» réfrigéré de style andalousie.
Arteoliva a consacré 3,5 millions d’euros entre 2004 et 2005 en grande partie pour la mise au point de ce produit.
En 2005, Arteoliva a réalisé un chiffre d’affaires de 15,71 millions d’euros, dont 10,35 millions à l’exportation.