Concours

La technologie de DNTech fournit des résultats d'analyse en deux heures.
© DNTech

DNTech, qui a développé un moyen plus rapide pour détecter les principales bactéries pathogènes dans les aliments, fait partie des lauréats de l’édition 2025 du concours Even’Up. La start-up est en pleine levée de fonds pour préparer le…

Octometha prévoit l'installation de son démonstrateur de méthanisation fin juin 2026.
© Octometha

Basée à Compiègne, Octometha fait partie des start-up récompensées par le concours Agrinove pour son méthaniseur par voie pâteuse innovant. Pour convaincre des agriculteurs, elle travaille sur un démonstrateur à UniLaSalle Beauvais.…

Après fermentation et torréfaction, la poudre obtenue peut servir d’alternative au cacao dans une recette.
© Les Kojiteurs

Les 12 étudiants réunis au sein des Kojiteurs ont développé une alternative au cacao, en utilisant la fermentation solide et la torréfaction. Leur innovation faisait partie des projets primés au dernier concours Ecotrophelia. 

La 26e édition du concours Ecotrophelia France s’est tenue du 24 au 26 juin 2025 au Palais de la Bourse de Bordeaux. Parmi les

Vues du premier pilote de Sand to Green au Maroc, avec le terrain avant (à gauche) et après (à droite) ses recommandations.
© Sand to Green

Sand to Green modélise des systèmes agroforestiers sur mesure à partir de données environnementales et propose des solutions complètes pour construire, suivre et rentabiliser des projets agroécologiques à grande échelle. La société…

De gauche à droite : Nathan Bourgé, Alice de Missolz et Augustine Durantel, les co-dirigeants des Minuscules.
© Les Minuscules

Les Minuscules veut enrichir l’offre existante de protéines en proposant des produits à base d’insectes, de légumineuses et de légumes de saison. Le projet vient de remporter le prix du Jury au Printemps de l’Innovation de la région…

Lancé en 2021 et financé par la fondation d'Elon Musk, le concours XPrize Carbon removal, le plus important à ce jour concernant les solutions de stockage de carbone (CDR),…

Le concours de l’innovation alimentaire en Île-de-France IdFood revient en 2025 pour sa 9e édition. Il est organisé par la CCI Paris Île-de-France et l’AREA Île-de-…

Nūmi, première biotech européenne à développer une technologie de production de lait maternel humain ex vivo grâce à la culture cellulaire, s'est récemment distinguée…

Le 12 février 2025, le concours Tomorrow Wine a couronné le projet Wine Not, porté par Paul Escorne, Gilian Gresser et Mónica Vergara Gonzalez, tous trois étudiants à l’école d’…