Emmi continue de s’agrandir

Le processus de concentration se poursuit dans le secteur laitier suisse. C’est ainsi que le groupe Emmi, qui domine le secteur des produits laitiers et du fromage, envisage de racheter la centrale laitière Aargauer (AZM). Une décision devrait intervenir le 22 avril à ce sujet, mais d’autres formules de coopérations pourraient également être envisagées.