Elevage d’insectes
Entomo Farm : 2 M€ pour passer au stade industriel
Après avoir validé son process d’élevage et de transformation d'insectes, Entomo Farm veut aujourd’hui lancer la production à grande échelle. Pour l’élevage, il compte mettre en place une coopérative avec le concours d’agriculteurs et d’éleveurs.
Alors que les projets autour de l’élevage et de la transformation d’insectes se multiplient, le bordelais Entomo Farm lance sa 2e levée de fonds, après avoir déjà mobilisé 900 000 euros grâce au crowdfunding l’année dernière. « Nous cherchons aujourd’hui à mobiliser deux millions d’euros à partir de plusieurs sources : un million via la levée de fonds en cours sur Sowefund et des fonds d’investissements, et un autre million via des prêts bancaires et BPI France », explique Grégory Louis, p.-d.g. d’Entomo Farm.