États-Unis
Selon le rapport annuel de l’organisation américaine Good Food Institute (GFI), qui promeut les imitations végétales de la viande, les ventes de ces produits ont progressé de 19 % en Europe de l’Ouest, pour atteindre 2,3 …
Le groupe familial Nexira a annoncé un investissement de 10 M$ (9,2 M€) dans son site de production de fibre d’acacia basé à Serqueux (Seine-Maritime). Dans son communiqué du 23 mars, la société annonce une série « d…
La start-up Arzeda a annoncé le 30 mars 2022 avoir bouclé un tour de table de série B de 33 M$ (30,3 M€), dirigé par Conti Ventures (le bras armé de Continental Grain Company). Les fonds Lewis & Clark Agrifood, Bunge…
Le californien MeliBio vient de lever 5,7 M$ (5,1 M€) via un financement d’amorçage mené par Astanor Ventures, avec la participation des investisseurs existants et de nouveaux. Depuis sa fondation en 2020, la start-up a levé…
La société de capital-investissemet Goode Partners vient d’investir 30 M$ (27,1 M€) dans le capital du spécialiste de la nutrition sportive Jocko Fuel et détient ainsi une participation minoritaire. Fondée en 2017, Jocko Fuel…
Bowery Farming, la plus grande entreprise américaine de fermes verticales intelligentes, a annoncé le 16 février l’acquisition de la start-up américaine Traptic, dont les différentes technologies ont de multiples…
Pat Brown, fondateur d’Impossible Foods il y a onze ans, a annoncé qu'il cédait sa place de p.-d.g. de l’entreprise. C’est Peter McGuinness, jusqu’à récemment président et directeur de l'exploitation de l’américain Chobani qui…
Louis Dreyfus Company (LDC) a inauguré le 15 mars une nouvelle installation de R&D, basée à San Francisco, dédiée à son activité de protéines végétales. Ce site s'inscrit dans la cadre de la stratégie du groupe visant…
La start-up AiFi vient de lever 65 M$ (58,9 M€) au cours d’un cycle de financement de série B avec la participation de Aldi Süd, Zabka Polska, Verizon Ventures, Rewe Group, Qualcomm Ventures et HP Tech Ventures. Au total, AiFi…
California Finless Foods a annoncé avoir levé 34 M$ (30 M€) de série B pour finaliser la construction d’une usine pilote dédiée à la production de son "thon" à base de produits végétaux et le lancement de ses…