États-Unis

Le spécialiste de la viande cultivée SciFi Foods (anciennement Artemys Food) a annoncé avoir franchi une étape décisive pour atteindre la parité de prix entre le bœuf traditionnel et le bœuf de culture, grâce au système…

Les plantes poussent sur un substrat d’eau et d’acétate.
© University of California, Riverside

Grâce à la photosynthèse artificielle, des chercheurs américains espèrent « libérer l’agriculture de sa dépendance au soleil » et rendre la production alimentaire plus résiliente face au changement climatique.

L'Initiative Chan Zuckerberg (ICZ), entreprise philanthropique créée en 2015 par Mark Zuckerberg et Priscilla Chan, a annoncé le 14 juin avoir versé 11 M$ (10,9 M€) à l’Innovative Genomics Institute (IGI) de l’…

Caroline Sorlin, Chief Venture Officer du Groupe Bel
Caroline Sorlin, Chief Venture Officer du Groupe Bel
© Groupe Bel

Le Groupe Bel vient d’annoncer une « collaboration stratégique » avec la start-up américaine Superbrewed Food, spécialiste de la fermentation de biomasse. En clair, le groupe laitier et végétal français teste en exclusivité…

La start-up américaine Nitricity (ex-Pacific Nitrogen Company) a lancé un placement privé auprès de plusieurs investisseurs pour un montant de plus de 20,8 M$ (près de 20,5 M€), selon un document de la Securities and Exchange Commission…

Thomas Laurent, Président et fondateur de Micropep
© Micropep

Spécialisée dans les solutions alternatives aux intrants pétrochimiques dans l’agriculture, Micropep Technologies vient de boucler une levée de fonds, qu’elle compte utiliser pour développer des produits finis à partir des différentes…