Splendid Spoon, entreprise américaine qui propose la livraison de repas vegans sur abonnements, vient de lever 12 M€ (10,6 M€) dans le cadre d'un financement de série B, dirigé par la société d'investissement suédoise Nicoya,…

La start-up Purely Elizabeth a annoncé le 31 janvier avoir levé 50 M$ (43,7 M€) au cours d’un cycle de financement de série B dirigé par la nouvelle division Alimentation et Nutrition de la société de capital-…

Nestlé a annoncé le 2 février la signature d’un accord pour le rachat par Nestlé Health Science d’une participation majoritaire dans Orgain, le leader aux États-Unis de la nutrition à base de plantes, auprès du fondateur…

JM Smucker Co. a annoncé le 31 janvier la finalisation de la cession, annoncée mi-décembre, de ses activités de boissons et de céréales naturelles et biologiques à Nexus Capital Management LP dans le cadre d’une transaction en…

Zero Acre Farms a levé 37 M$ (32,50 M€) pour développer ses alternatives aux huiles de cuisson actuelles. L’idée de la start-up est simple, puisqu’il suffit de s’appuyer sur la fermentation pour obtenir les corps gras…

La start-up américaine Black Sheep Foods vient de lever 5,25 M$ (4,66 M€) d’amorçage, auprès de AgFunder, Bessemer Venture, New Crop Capital et Siddhi Capital. Après son alternative à la viande d'agneau à base de protéines de pois…

Simest (une société de l’organisme public italien Cassa Depositi e Prestiti) qui soutient la croissance des entreprises italiennes à l’étranger, a annoncé le 26 janvier un investissement de 10 M€ pour…

Viterra Ltd, la branche agriculture de Glencore, a annoncé la signature d’un accord pour l’achat de l’américain Gavilon, détenu par le japonais Marubeni America Corporation depuis 2013. Le montant de la transaction est fixé à 1,125…

L’américain Benson Hill a annoncé le 4 janvier avoir racheté ZFS Creston pour environ 102 M$ (90,1 M€). Basé en Iowa, ZFS Creston produit de la farine, de l’huile et des flocons de soja utilisés dans la production de…