Jus de fruits
La croissance toujours à l’ordre du jour
L’interprofession des jus de fruits Unijus, qui annonce avoir signé fin décembre une charte collective d’engagements nutritionnels dans le cadre du PNNS, publie ses chiffres pour l’année écoulée. Et se félicite de ce que le marché est resté en croissance sensible dans la grande distribution.
En 2009, la consommation de jus de fruits et nectars a atteint en France plus de 1,65 milliard de litres, tous circuits confondus (grande distribution + hard discount + consommation hors domicile). Le chiffre d’affaires global du marché des jus de fruits est ainsi aujourd’hui estimé à près de 2,1 milliards d’euros.