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Furikake FuriFuri
La gamme FuriFuri s'inspire de la gastronomie japonaise.
© Manon Boujou

La start-up niçoise FuiFuri mène sa 2e campagne de financement participatif au profit de nouveaux formats de son furikake à partir d’algues et de sésame et aux vertus nutritionnelles spécifiques, notamment en termes de…

Le site alsacien d'Uzaje s'adaptera à différents contenants.
© Uzaje

Portée par des textes de loi favorable à la réutilisation des emballages alimentaires, Uzaje essaie de convaincre restaurateurs et industriels de préparer leur passage à cette nouvelle façon de travailler. La société vient de lever 11…

Martin d'Archimbaud, cofondateur de GreenPods
© GreenPods

En lançant GreenPods, Martin d’Archimbaud et Boris Spassky, tous deux passés pas le fonds à impact Mirova, font le pari qu’il est possible de relocaliser en France la production d’amandes biologiques, dont les Etats-Unis sont les…

Nicolas Ferrière, co-fondateur et directeur opérationnel de Carbonapp
Nicolas Ferrière, co-fondateur et directeur opérationnel de Carbonapp
© Carbonapp

En qualité de développeur de projet de contribution carbone, Carbonapp accompagne tous types d’exploitations agricoles et forestières dans le financement de leur projet via la contribution carbone. La start-up est née en 2020, dans le…

Reus'eat fabrique ses couverts grâce à des machines de plasturgie.
© Reus'eat

Les drêches de bières, co-produits de l’industrie brassicole, peuvent notamment servir d’ingrédients à la fabrication de couverts pour la restauration à emporter comme le démontre la start-up Reus’eat. Une solution alternative à l’heure…

Le bag-in-box Walter se fixe sur une fontaine en plastique biosourcé.
Le bag-in-box Walter se fixe sur une fontaine en plastique biosourcé.
© Walter

Il fallait y penser : vendre de l’eau en bag in box, livrée à la maison, et en ayant un impact environnemental positif en limitant les volume de plastique, pariant sur un emballage recyclable et une livraison maîtrisée. C’est le…

La start-up allemande Traceless Materials vient de lever 36,6 M€ pour déployer la production de son alternative au plastique à plus large échelle, annonce-t-elle dans son communiqué du 25 septembre 2023. 

Les cofondateurs de La Tournée (de gauche à droite) : Zaccarie Morel, Juliette Poiret et Camille Perbost.
© La Tournée

La Tournée, spécialiste de la livraison consignée de produits du quotidien, locaux et bio, vient de lever des fonds pour élargir sa gamme et déployer son offre en régions dès 2024. La start-up vise 900 références d’ici à l’été prochain…

Alexis Duval et Fanny de Castelnau, cofondateurs d'Intact.
© David Atlan

La start-up Intact a levé 55 millions d’euros pour financer la construction de son usine du Loiret et mettre en œuvre sa technologie brevetée de production, à partir de légumineuses, de protéines végétales et d’alcool neutre.

Les emballages en papier peuvent être traités selon le process mis au point par Cilkoa.
Les emballages en papier peuvent être traités selon le process mis au point par Cilkoa.
© Cilkoa

La start-up grenobloise Cilkoa a trouvé un moyen de rendre les emballages en papier et en carton, notamment destinés aux produits alimentaires, résistants à l’eau, à l’humidité et au gaz, et sans avoir recours au plastique. Elle vient…