Singapour : Eat Just reçoit l’autorisation de mise sur le marché pour son poulet in vitro

Le 1er décembre, la Singapore Food Agency (SFA) a accordé à l'américain Eat Just sa première autorisation de mise sur le marché pour son poulet in vitro. Après un « examen » de plusieurs mois, le produit phare de la start-up a été jugé « sûr et nutritif pour l’alimentation humaine » par un panel d’experts. Eat Just prévoit de le lancer prochainement à petite échelle sous sa marque Good Meat. La SFA précise cependant que la start-up devra clairement étiqueter son poulet in vitro comme tel.