Agroalimentaire

Blé : Océalia propose des baguettes responsables et locales dans les magasins U

Le 17 avril, le groupe coopératif Océalia (932 M€ de CA, 930 000 t de collecte, 7 000 adhérents) a signé un contrat tripartite avec les magasins U et le moulin Bellot Minoteries (Deux-Sèvres) pour « la…

Fruits et légumes/fleurs : Unilet lance un programme collectif contre les lépidoptères

Afin de trouver de nouvelles solutions de protection des cultures contre les lépidoptères, Unilet (interprofession des légumes transformés) a annoncé le 24 avril le lancement du programme collectif Acompli(1), réunissant…

Alternatives végétales : une coalition de start-up pour défendre le « repas végétal »

Cinq fabricants français de similis de viande (1) ont annoncé le 29 avril le lancement de leur « coalition » Interveg, qui « se donne pour mission de faire du repas végétal une évidence ». Ces…

Lait : les coopératives réfléchissent à une stratégie export
Les coopératives laitières veulent s’adapter à un contexte international chahuté, marqué par des crises économiques, politiques, sanitaires et environnementales difficiles à anticiper. Parmi les pistes : la diversification des marchés…
Olga lance ses premiers fromages végétaux en GMS
Plus connu à travers ses marques Sojasun et Sojade, Olga veut se différencier de l’offre actuelle avec des fromages végétaux affinés visant le grand public. La société s’appuie sur l’expérience acquise par Tomm’Pousse, start-up reprise en…
L’aval s’inquiète aussi des adventices
L’industrie est capable de gérer les contaminations des lots par des graines d’adventices, mais s’inquiète d’une résurgence de l’ergot et d’une baisse des surfaces. Un plan de surveillance sanitaire a été lancé fin mars par Intercéréales.
Nutrition et climat : ce qu’il faut retenir du projet de Snanc
Limitation de la consommation de viande sans objectif chiffré, création d’une « semaine de l’alimentation durable favorable à la santé », possibilité évoquée d’instaurer des « objectifs réglementaires » en cas de non-…
Légumes surgelés : rapprochement en vue entre Gelagri Bretagne (Eureden) et Greenyard

Gelagri Bretagne (filiale légumes surgelés d’Eureden) et le géant des fruits et légumes Greenyard « entrent en négociations exclusives en vue d’un projet de rapprochement en Bretagne », annoncent-ils dans un communiqué le…

Alimentation/nutrition : les Français sont souvent mal informés

Cures détox, compléments alimentaires, viande rouge : les Français manquent de repères sur leur alimentation et sont souvent mal informés, selon le…

Ail : French Black Garlic veut créer une chaîne de valeur autour des tiges

Centré sur la valorisation des tiges d’ail, le projet French Black Garlic a lancé une campagne de financement participatif sur…